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CM101等菌落总数、大肠菌群培养基微生物检测试剂是食品微生物检测中最常用的试剂。
部分食品安全标准更新，以GB 7099-2015 糕点，面包为例,菌落，大肠的检测均修改为三级抽样方案。菌落检验方法没有变化，还是4789.2。但是大肠的检验方法已经明确规定为GB 4789.03 第二法。主要变化发生在大肠的检验方法上。
GB 4789.03-2003版，用到的培养基是乳糖胆盐发酵培养基，EMB，乳糖发酵培养基，报告的单位为MPN/100g(ml)。
GB 4789.03-2010版第一法，用到的培养基为LST,BGLB，报告的单位是MPN/g(ml)。在表格上也与03版的有许多地方不一样。新更新的保健食品GB16740-2014，食品用香精GB30616-2014，还是使用这个方法。
GB 4789.03-2010第二法，常用的培养基是VRBA,BGLB,单位是cfu/g(ml)，做法类似平板计数法，注意，要倒两层！基本上14年15年更新的安全标准都指定使用这个方法做大肠。
我公司供应CM101等菌落总数、大肠菌群培养基微生物检测试剂（陆桥环凯）
食品菌落总数GB4789.2与大肠菌群GB4789.3培养基试剂如下：
项目 | 名称 | 规格 | 陆桥货号 | 环凯货号 |
菌落总数 | 平板计数琼脂培养基PCA | 250g/瓶 | CM101 | 022070 |
2003版大肠菌群 | 乳糖胆盐培养基 | 250g/瓶 | CM108 | 022040 |
伊红美兰培养基EMB | 250g/瓶 | CM105 | 022060 | |
乳糖发酵培养基 | 250g/瓶 | CM109 | 022049 | |
2010版大肠菌群 | 月桂基硫酸盐胰蛋白胨（Lauryl Sulfate Tryptose，LST）肉汤 | 250g/瓶 |
CM102 | 022210 |
煌绿乳糖胆盐肉汤（Brilliant Green Lactose Bile Broth ,BGLB） | 250g/瓶 | CM103 | 022220 | |
结晶紫中性红胆盐琼脂（Violet Red Bile Agar，VRBA） | 250g/瓶 | CM115 | 022221 |
更多菌落总数、大肠菌群培养基微生物检测试剂（陆桥环凯）：
显色筛选 | ESM004 | 大肠菌群显色培养基 | 1000ml |
显色筛选 | ESM003 | 大肠菌群大肠杆菌显色培养基 | 1000ml |
纸片筛选 | 60050 | 大肠菌群检验纸片-Ⅲ | 10份/盒 |
纸片筛选 | 6415 | 3M高敏感度大肠菌群计数板 | 25片/袋 |
纸片筛选 | 6416 | 3M 大肠菌群计数板 | 25片/袋 |
生化鉴定 | DBI-01 | 大肠埃希氏菌干制生化鉴定试剂盒 | 10块 |
除CM101等菌落总数、大肠菌群培养基微生物检测试剂（陆桥环凯）外，我公司还供应以下系列陆桥环凯培养基系列产品：
GB4789.4 沙门氏菌、
GB4789.5 志贺氏菌检验用培养基
GB4789.6 致泄大肠埃希氏菌
GB4789.7 弧菌检测培养基
GB4789.8 小肠结肠炎耶尔森氏菌检测培养基
GB4789.9 空肠弯曲菌检测
GB4789.10 金黄色葡萄球菌检测用培养基
GB4789.11 溶血性链球菌检测培养基
GB4789.13 气荚膜梭菌检验培养基
GB4789.14 蜡样芽胞杆菌检验
GB4789.15 霉菌和酵母计数
