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L-精氨酸
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  • L-精氨酸

L-精氨酸

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更新时间:2012/5/23 13:30:52

地:湖北

牌:

号: L-精氨酸

厂商性质: 生产型,

公司名称: 武汉市铭业科技发展有限公司

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滕利萍 : (15994268236) (027-88013670)

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L-精氨酸

英文名称:L-Arginine

化学分子式:C6H14N4O2

特性:白色斜方晶体(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244(分解)。经水重结晶后,于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇

天然品大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。除鱼精蛋白外,亦较多存在于乌贼、绿茶、蒜等中,并成为他们特殊的呈味物质。

用途:增味剂;营养强化剂。主要用于水产加工品、绿茶风味增加剂等。

与糖进行加热反应可获得特殊的香味物质。

氨基酸输液及氨基酸制剂的重要成分。

联系人:滕利萍
电话:027-88013670   15994268236

武汉市铭业科技发展有限公司

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