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L-异亮氨酸
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  • L-异亮氨酸

L-异亮氨酸

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更新时间:2012/5/23 13:33:40

地:湖北

牌:

号:L-异亮氨酸

厂商性质: 生产型,

公司名称: 武汉市铭业科技发展有限公司

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滕利萍 : (15994268236) (027-88013670)

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L-异亮氨酸

化学名为L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名:LIsoleucine

分子式:C6H13NO2

 分子量:131.17

 性状:白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168~170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH5.5~7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和乙醚。

用途:必需氨基酸之一,每天最低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必需。

联系人:滕利萍
电话:027-88013670   15994268236

武汉市铭业科技发展有限公司

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