EnzymeFast酶反应食品检测试剂盒
价 格：询价
产 地：德国更新时间：2021/9/10 14:45:14
品 牌：Romer Labs型 号：70/140
状 态：正常点击量：2400
联 系 人：张峰
电 话：010-85711914
传 真：010-85711944
等 级： (第 13年)
性 质：生产型,服务型,
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检测效率高：微孔板形式，可同时进行多个样品的测定，读数迅速
使用方便：高度自动化，提供计算软件
节约成本：不再需要昂贵的一次性样品池和搅拌棒
结果准确：通过校正曲线获得结果，精度高、可靠性和重复性好
产品参数
| 产品编号 |
产品 |
反应数量 |
| COKEF0100 |
EnzymeFast® 乳糖/D-半乳糖 |
140 |
| COKEF0200 |
EnzymeFast® 蔗糖/D-葡萄糖/D-果糖 |
140 |
| COKEF0300 |
EnzymeFast® 蔗糖/D-葡萄糖 |
140 |
| COKEF0400 |
EnzymeFast® D-葡萄糖/D-果糖 |
70 |
| COKEF0500 |
EnzymeFast® 麦芽糖/蔗糖/D-葡萄糖 |
即将上市 |
| COKEF0600 |
EnzymeFast® 棉籽糖/D-半乳糖 |
即将上市 |
| 产品编号 |
产品 |
反应数量 |
| COKEF6000 |
EnzymeFast® D-山梨醇/木糖醇 |
即将上市 |
| COKEF6100 |
EnzymeFast® 乙醇 |
即将上市 |
产品介绍
酶反应食品检测是一种检测食品和饮料中相关化合物(如糖类、酸类、醇类和其他代谢产物)的基本方法。通常来说，酶是一种可以催化一种分子向另一种转变的蛋白质。某些酶催化反应会导致体系发生强度可测定的可见光区颜色变化。同时，酶催化反应的高特异性能实现复杂基质中的组分分析。
酶催化法在食品生产和质量检测过程中起着非常重要的作用，其结果可以给出有关食物营养物质、安全性以及卫生状况方面的信息。比如，食品中的含糖量对患有糖类不耐症的消费者是非常重要的；糖类相关代谢产物的出现则表明食品生产过程中卫生状况不佳。通过酶催化法同时可以检测食物中是否被添加了其他物质。
Romer Labs®提供了一系列检测快速可靠的酶反应检测试剂盒。试剂盒采用微滴定板的形式，保证检测高效率进行。
获得更多产品信息，请登录www.romerlabs.com
