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热门词:生物显微镜 水质分析仪 微波消解 荧光定量PCR 电化学工作站 生物安全柜

商品编号:71190
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坚果核桃仁烘干杀菌设备kl-26kw-6

价    格:询价

产    地:山东更新时间:2019/7/15 13:41:34

品    牌:康来机械型    号:kl-26kw-6

状    态:正常点击量:251

13869168933
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山东康来机械设备有限公司

联 系 人:冀刚

电     话:0531-87964139

传     真:0531-87964139

等     级: (第 2年)

性     质:1,

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坚果核桃仁烘干杀菌设备kl-26kw-6 

特点是物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导,卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。

坚果核桃仁烘干杀菌设备kl-26kw-6

与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。微波干燥杀菌设备拥有专利微波设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用,是一款不可多得的食品烘烤烘干设备,可当核桃烘烤设备使用。坚果核桃仁烘干杀菌设备kl-26kw-6


产品参数

核桃仁干燥设备参数:
1.
设备工作电源:三相五线380V±10%
2.
微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
3.
微波功率:50KW(可调)
4.
脱水率:50公斤/小时
5.
烘干温度:80120度(可调可控)
6.
进出料口高度:60mm
7.
传输带宽度:750mm 
8.
传输速度:05 m/min(变频调速)
9.
微波泄漏:国标 ≤5mw/c
10.
外型尺寸(长×宽×高):约13260×1362×1750mm
11.
执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准。  
由于核桃仁干燥设备是非标设备,以上参数仅供参考,欢迎来电垂询或直接到微波干燥杀菌设备公司考察、洽谈合作。咨询电话:138 6916 8933 冀经理


产品介绍

 坚果核桃仁烘干杀菌设备kl-26kw-6

 用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。

坚果核桃仁烘干杀菌设备kl-26kw-6

  微波杀菌:微波杀菌就是用微波使水分子发生振动,利用分子产生的摩擦热进行杀菌。适用于导热不良的食品和因加热而易降低品质的食品。对于采用塑料包装材料的食品,能在包装原状下,短时间内从食品中心加热杀菌,还能防止二次污染。微波杀菌只适用于霉菌、酵母菌、大肠杆菌等不耐热的微生物,但对附着在食品背面,水分含量低的食品和无水分、诱导小的塑料或玻璃上的微生物,因温度不能充分提高,效果不显著。

坚果核桃仁烘干杀菌设备kl-26kw-6

  利用微波技术对杏仁干燥,在经过焙烤后,香脆可口,颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。

  1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。

  2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。

  3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。

  4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段




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